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ハンドメイドオムライス-レシピのメイン写真

ハンドメイドオムライス

awoiuma
awoiuma @cook_40400707

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材料

1人分
  1. にんにく 1片
  2. たまねぎ 1個
  3. まいたけ 適量
  4. バター 適量
  5. しお 適量
  6. あらびきこしょう 適量
  7. オイスターソース 適量
  8. オレガノ 好み
  9. ごはん 適量
  10. たまご 2個
  11. ケチャップ 好み
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作り方

  1. 1

    にんにく、たまねぎ、まいまけをみじん切りする。

    • ハンドメイドオムライス作り方1写真
  2. 2

    ①の材料をバターと共にフライパンで炒める。

    • ハンドメイドオムライス作り方2写真
  3. 3

    ①に火が通ったら、しお、こしょう、オイスターソース、オレガノで味付けする。

    • ハンドメイドオムライス作り方3写真
  4. 4

    味付け完了した①に、温かいごはんを加えていためる。
    これでオムライスのライスがかんせい。

    • ハンドメイドオムライス作り方4写真
  5. 5

    たまご二個をボウルとカシャ混ぜるやつを使ってまぜる。

    • ハンドメイドオムライス作り方5写真
  6. 6

    ⑤に、すこしのしおで味付けする。

    • ハンドメイドオムライス作り方6写真
  7. 7

    フライパンでバターをあたためたら、⑤のたまごを加えて、好みの硬さまで火を通す。
    これでオムライスのオムがかんせい。

    • ハンドメイドオムライス作り方7写真
  8. 8

    オムとライスを合体させて、オムライスにしたら、キブンに合わせたトッピングをする。
    (わたしは茹でたアスパラとケチャップ)

    • ハンドメイドオムライス作り方8写真
  9. 9

    オムライスのかんせい。

    • ハンドメイドオムライス作り方9写真

コツ・ポイント

わたしは、ケチャップライスよりもにんにくとたまねぎとまいたけが入っていてこしょうとハーブがきいているライスがすきです。

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awoiuma
awoiuma @cook_40400707
2020/10/23 10:08に公開

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