栗の甘露煮をキッチンペーパーの上に置いて水気を切ります。

卵を泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を3回に分けて加えます。アーモンドパウダーを加え、抹茶パウダーも加えます。

ヨーグルトを加え、生クリームを加え、○を2回に分けてふるい入れます。最初は泡立て器で、2回めはゴムベラでまぜます。

グラシン紙を敷いた型に、底が隠れるくらいの生地を入れ、栗とあんこを入れ、残りの生地をかぶせます。

190度に予熱したオーブンで180度20分焼きます。