風邪予防♪人参ゼリー
とっぴぃ☆☆ @cook_40165570
子供が大好きです。我が家では冬には風邪予防に１日朝か夕食のデザートに食べています。
このレシピの生い立ち
よく知人から作り方を聞かれるので、
風邪予防♪人参ゼリー
子供が大好きです。我が家では冬には風邪予防に１日朝か夕食のデザートに食べています。
このレシピの生い立ち
よく知人から作り方を聞かれるので、
アプリでひらく作り方
- 1
人参を乱切りにして、炊飯器に入れて炊飯ボタンを押す(レンジも可)
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- 2
ゼラチン10gを水でふやかす。(私は大体150ml位にします。)
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- 3
人参が炊き上がったら、ミキサーに入れます(耐熱性ならそのままいけます)
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- 4
砂糖大さじ1(お好みで加減)オレンジジュースはミキサーの1000mlの線まで(人参の量で変化します)入れます。
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- 5
電源を入れて、ペースト状にします。
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- 6
5を鍋にいれて、2でふやかしたゼラチンを入れて火にかけます。
-
- 7
ゼラチンが溶けたら、うつわにいれて、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
コツ・ポイント
ゼラチンは１％濃度でつくっています。人参が多いときは少しオレンジジュースを足しても。オレンジジュースの量は人参の量によって変化します。大体全体の3～5割でお好みで調節して下さい。
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