カットりんご

96親父
96親父 @cook_40305166

時間が経っても変色しないりんごです。
このレシピの生い立ち
お弁当にいれるために。

カットりんご

時間が経っても変色しないりんごです。
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お弁当にいれるために。

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材料

1人分
  1. りんご 半分
  2. 小さじ1
  3. 300cc

作り方

  1. 1

    りんごを銀杏切りなどにカットする。

  2. 2

    ボウルに塩水をつくる。

  3. 3

    ②のボウルに①のりんごを1分経たない程度の時間つけて、ザルにあけ、完成。

コツ・ポイント

※塩水は濃度1パーセント目安。
※おろしたりんごやジュースにした場合はレモン果汁を入れるとよい。

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ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り…
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