作り方
- 1
りんごを銀杏切りなどにカットする。
- 2
ボウルに塩水をつくる。
- 3
②のボウルに①のりんごを1分経たない程度の時間つけて、ザルにあけ、完成。
コツ・ポイント
※塩水は濃度1パーセント目安。
※おろしたりんごやジュースにした場合はレモン果汁を入れるとよい。
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