鶏肉ときゅうりの炒め物ゆかりレモン風味
remies @smile_remies_kitchen
冬は暖かい料理が良いので，サラダにせず，炒め物にしました。さっぱり味で食が進みます。サラダ替わりの一品。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使いました。胸肉ときゅうりでサラダにしようと思いましたが，寒い日だったので，炒め物にしました。きゅうりは叩いて炒めたので，食感が残って美味しいです。
鶏肉ときゅうりの炒め物ゆかりレモン風味
冬は暖かい料理が良いので，サラダにせず，炒め物にしました。さっぱり味で食が進みます。サラダ替わりの一品。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使いました。胸肉ときゅうりでサラダにしようと思いましたが，寒い日だったので，炒め物にしました。きゅうりは叩いて炒めたので，食感が残って美味しいです。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
きゅうりをの志望などでたたいて割ります。
- 3
フライパンにごま油をひき，鶏肉を炒め，いろが変わったらきゅうりを加えます。
- 4
レモン汁とゆかりを加えて，味を調えて完成。
-
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