枝豆と菊菜のポタージュ☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
枝豆のプチプチ感がとっても美味しいポタージュです☆
このレシピの生い立ち
枝豆と菊菜があったので、スープにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆はさやから出して、玉ねぎを加えてコンソメで軽く煮る。菊菜と一緒にブレンダーで混ぜる。
- 2
塩コショウ、牛乳を入れて温める。飾り用の菊菜を乗せたら完成～☆
コツ・ポイント
枝豆の食感が好きなので、ブレンダーをかけ過ぎない方がいいですよ～☆
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