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まいたけのバタ一醤油炒めor旨塩炒め
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まいたけのバタ一醤油炒めor旨塩炒め-レシピのメイン写真

まいたけのバタ一醤油炒めor旨塩炒め

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • まいたけ(小房に) 1 P
  • ピーマン(1cm幅の斜め薄切) 中2~3コ
  • 玉ねぎ(薄切)またはキャベツ(太めの千切) 玉ねぎ一→1/4コ、キャベツ→葉1枚分
  • Aバター醤油炒め
  • バター・醤油 小2
  • 塩胡椒 少々
  • B旨塩炒め
  • 塩胡椒 少々
  • 顆粒鶏がらスープ 小1
  • オリーブオイル・醤油 小2
  • パクチー等の香菜(無くても良い) 適量
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作り方

  1. 1

    Aバター醤油炒め
    バターで具材を炒め、まいたけがしんなりしたら醤油をたらし、塩胡椒する

  2. 2

    B旨塩炒め
    オリーブオイルで具材を炒め、まいたけがしんなりしたら醤油を入れ塩胡椒。
    食べる直前に香菜を軽く混ぜる。

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2020/10/26 06:43に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ピーマン バター まいたけ コリアンダー 玉ねぎ

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