カット野菜利用の手作りコールスロー
にょにょ♡ @cook_40335352
コンビニの千切りキャベツが乾燥したら、これ！
このレシピの生い立ち
夏に冷凍していたトウモロコシが冷凍庫に1本。さらに、千切りキャベツが半分くらい食べて冷蔵庫の在庫になつたため、コールスローが思い付きました！
カット野菜利用の手作りコールスロー
コンビニの千切りキャベツが乾燥したら、これ！
このレシピの生い立ち
夏に冷凍していたトウモロコシが冷凍庫に1本。さらに、千切りキャベツが半分くらい食べて冷蔵庫の在庫になつたため、コールスローが思い付きました！
作り方
- 1
使い残しの千切りキャベツの袋に、いかりのごまドレッシングを入れる。
-
- 2
ドレッシングが全体に行き渡るように、もみもみとする。
- 3
トウモロコシ(冷凍1本)をレンチンで解凍し、粒を切り落として、キャベツの袋に混ぜる。(600w 9分)
- 4
少しマヨネーズを入れて、冷蔵庫で1時間程度寝かせる。冷たいほうが美味しいです。
トウモロコシは缶詰でもOK
コツ・ポイント
食べ残り、乾燥した千切りキャベツのほうが美味しい。すぐ食べても美味しいけれど、冷たく冷やした方が、コールスローぽくなる。
ドレッシングも100均で入手可能です。他のドレッシングでもOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21294178
