作り方
- 1
柿は5mm角に切る。
- 2
くるみも細かく切る。
- 3
ピザ生地に柿を乗せる。
- 4
カットチーズ(とろけるチーズ)を全体に乗せ、まんべんなく、くるみをちらす。
- 5
オーブントースターでチーズがとけるまで焼く(約10分程度)。
- 6
焼き上がったら黒コショウをふる。
コツ・ポイント
富有柿をご使用ください。渋柿は渋戻りする可能性がありますのでご使用にならないでください。
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