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ごまだれ
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ごまだれ

みしょごはん
みしょごはん @cook_40400547

しゃぶしゃぶや棒棒鶏サラダにどうぞ ❤
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶには大好きなごまだれをたっぷりと使いたかったので、みしょ好みに作ってみました。

しゃぶしゃぶや棒棒鶏サラダにどうぞ ❤
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材料

3人分・約102kcal/人
  • すり胡麻 大さじ 4
  • 砂糖 大さじ 2強
  • だし醤油（醤油） 大さじ 2
  • 白みそ 大さじ 2
  • 酒 大さじ 1
  • 酢 小さじ 2
  • マヨネーズ 小さじ 2
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作り方

  1. 1

    すり胡麻・砂糖・白みそ・マヨネーズを練り合わせる

  2. 2

    残りの材料を加えてだまにならないように混ぜ合わせる

  3. 3

    エネルギー 102kcal
    タンパク質 2.8g
    脂質 4.9g
    炭水化物 11.2g
    塩分 2.4g
    （約1人分計算）

コツ・ポイント

液体以外の物をはじめに練り合わせることでだまにならずに早く馴染みます。

少なそうに見えますが、かなり濃厚ですのでお鍋１回分に十分間に合うと思います。
濃いすぎるようでしたらお好みの濃度に水で伸ばしてください。

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みしょごはん
みしょごはん @cook_40400547
2020/10/27 23:41に公開
つくれぽ・フォローありがとうございます❤いつもの美味しいものの覚書、参考にしていただけたら嬉しいです
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酒 白みそ

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