作り方
- 1
材料
- 2
鶏脂を使いました。無ければ普通の油でよい
- 3
ジャガイモはスライサーで薄く切り、細切りっぽく刻む
- 4
卵はシェイカーで振る
- 5
ジャガイモに塩を降り、炒めて、透き通ったかな?くらいで
- 6
卵ドバー、マヨネーズもドバー
- 7
混ぜながら焼く
- 8
パセリを振る、ケチャップで食べる
コツ・ポイント
面倒くさいけど、スライサーでジャガイモを薄くして下さい
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