しそさば大根サラダ(セブンPB使用)

solidivory
solidivory @cook_40306316

やはり鯖と大根の相性は良いのだと感じることのできるサラダです
このレシピの生い立ち
サラダが食べたかったのと、サバ缶残ってたから作ってみました。家族からは評判が良かったです。

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材料

2人前
  1. 大根ミックス(セブンPB) 1パック
  2. サバ缶 1/2缶
  3. 大葉 4〜5枚
  4. ★ポン酢 大さじ1
  5. オリーブ 小さじ1
  6. ★醤油 数滴
  7. ★生姜(チューブ使いました) 2〜3cm
  8. ★塩胡椒(マキシマムならもっと美味しい) 3振り程度

作り方

  1. 1

    セブンのPB(大根ミックス)を使います

  2. 2

    皿に盛ります。

  3. 3

    サバ1/2缶分を小皿に入れて、スプーンで粗く潰します

  4. 4

    野菜の上にサバを乗せます。

  5. 5

    大葉を刻んで、上に散らします。

  6. 6

    ★ドレッシングをサバにだけ満遍なくかけたら完成です。(野菜にかけないくらいがちょうど良いと思います)

コツ・ポイント

大葉は、無いよりはあった方が良いと思います。あと、6にも書きましたが肉にだけドレッシングをかけると、混ぜた時にちょうど良い味加減になる印象があります。

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レシピ作者

solidivory
solidivory @cook_40306316
に公開
おつまみ大好き、三児の父。
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