ビタミンしゃぶしゃぶ

づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032

いつもとは違う感じで♪
このレシピの生い立ち
いつもは白菜・おネギの鍋が多いですが、たまにはアレンジ♪
昨日も鍋だったので(^^;)

ビタミンしゃぶしゃぶ

いつもとは違う感じで♪
このレシピの生い立ち
いつもは白菜・おネギの鍋が多いですが、たまにはアレンジ♪
昨日も鍋だったので(^^;)

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 300g
  2. ほうれん草 1わ
  3. 人参 1本
  4. えのき 1玉の半分
  5. パプリカ(赤・黄) 半分ずつ
  6. 豆腐 4切れ
  7. マロニーちゃん 適量
  8. うどん 好きなだけ
  9. ポン酢 適量
  10. ごまだれ 適量
  11. 昆布 1,2枚
  12. 梅肉 少量
  13. ゆず胡椒 少量
  14. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って半分に切る

  2. 2

    人参はピーラーでヒラヒラ人参に。

  3. 3

    その他野菜を食べやすい大きさにする。

  4. 4

    昆布を煮立て、短時間各自しゃぶしゃぶし、食べる。

コツ・ポイント

カラフルな野菜で!
ごまだれに梅肉をいれると美味しい(^^)
おろしニンニクも。
ポン酢には柚コショウを。
大根おろしでも♪

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つくれぽ

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づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032
に公開
娘の将来のためにも少しずつ色々書き残そうと思っています。手作りご飯がやっぱり、1番(^^)♪飾り付けとか、食べられないものをのせるのが苦手。。子供の弁当作りが始まり、レシピに記録として残すことにしました。マヨネーズ系、チーズ系、酢の物系が×。魚(弁当の)もちょっと嫌だそう。。たまに来るつくれぽ、ありがとうございます。アレンジ大歓迎です(^^)
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