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帆立といんげんとバジルのパスタ
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帆立といんげんとバジルのパスタ-レシピのメイン写真

帆立といんげんとバジルのパスタ

spingmarch
spingmarch @cook_40222183

バジルはゆでる派
このレシピの生い立ち
美味しいので

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材料

2人分
  1. バジル 1袋(20gくらい)
  2. 松の実 7g
  3. オリーブオイル 40g
  4. 粉チーズ(パルメザン) 20g
  5. 帆立 4〜6個
  6. いんげん いんげん
  7. パスタ(7分) 180g
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作り方

  1. 1

    バジルを1分茹でる。冷水にとり冷まし絞る

  2. 2

    松の実とオリーブオイルをバーミックスにかける。バジルと粉チーズを足し再びガガガ

  3. 3

    パスタを塩茹でし、茹で上がり2分前にいんげん、30秒前に帆立を入れる

  4. 4

    フライパンにオリーオイル(分量外)と2のジェノベーゼソース大さじ1ほど入れ、茹で上がったパスタをあおる

  5. 5

    皿に盛り、残りのジェノベーゼソースをのせる

コツ・ポイント

帆立が大きい場合は半分に切る

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spingmarch
spingmarch @cook_40222183
2020/11/14 01:30に公開
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