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超ヘルシー！高野豆腐の唐揚げ！
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超ヘルシー！高野豆腐の唐揚げ！-レシピのメイン写真

超ヘルシー！高野豆腐の唐揚げ！

福招猫
福招猫 @cook_40131150

びっくりするくらいちゃんと唐揚げで言われなかったら、むね肉かささみよ思うくらいです(o´罒`o)
このレシピの生い立ち
大豆ミートを買う勇気はなかったので高野豆腐でやってみました。

びっくりするくらいちゃんと唐揚げで言われなかったら、むね肉かささみよ思うくらいです(o´罒`o)
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大豆ミートを買う勇気はなかったので高野豆腐でやってみました。

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超ヘルシー！高野豆腐の唐揚げ！

福招猫
福招猫 @cook_40131150

びっくりするくらいちゃんと唐揚げで言われなかったら、むね肉かささみよ思うくらいです(o´罒`o)
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大豆ミートを買う勇気はなかったので高野豆腐でやってみました。

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材料

  • 高野豆腐 10枚
  • ぬるま湯 高野豆腐が浸るくらい
  • ♪麺つゆ 200cc
  • ♪ニンニク 大匙1/2
  • ♪しょうが 大匙1/2
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 小麦粉と同量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に調味料♪を入れる

  2. 2

    高野豆腐をだいたい50度くらいのぬるま湯で戻す。

  3. 3

    1口サイズにちぎって絞って調味料の入ったポリ袋へ

  4. 4

    味が均一に付くように振って揉む

  5. 5

    小麦粉と片栗粉をつけて揚げ油で揚げたら完成

  6. 6

    市販の酢豚の素を使って、高野豆腐の酢豚にしました。さっきまで鶏肉っぽかったのに、ちゃんと豚肉っぽくなって不思議でした！

    • 超ヘルシー！高野豆腐の唐揚げ！作り方6写真

コツ・ポイント

④で全部に味が付くようにしっかり揉んでください！

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福招猫
福招猫 @cook_40131150
2020/11/14 01:32に公開
美味しいものを出来る限り簡単に。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 高野豆腐 にんにく 小麦粉 しょうが

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