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混ぜるだけ!低糖質チョコブラウニー
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混ぜるだけ!低糖質チョコブラウニー-レシピのメイン写真

混ぜるだけ!低糖質チョコブラウニー

ていとう
ていとう @cook_40332581

冷やしても外はサクサク、中はしっとり◎
ボウルとゴムベラがあれば作れちゃいますよ( )و
このレシピの生い立ち
チョコケーキが食べた過ぎて作りました。

冷やしても外はサクサク、中はしっとり◎
ボウルとゴムベラがあれば作れちゃいますよ( )و
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ていとう
ていとう @cook_40332581

冷やしても外はサクサク、中はしっとり◎
ボウルとゴムベラがあれば作れちゃいますよ( )و
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チョコケーキが食べた過ぎて作りました。

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材料

20cmパウンド型
  1. おからパウダー 40g
  2. ココアパウダー 15g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. ラカント 60g
  5. 卵 1個
  6. 溶かしバター 45g
  7. 豆乳or牛乳 150cc(180g)
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作り方

  1. 1

    ボウルに、粉物(おからパウダー・ココアパウダー・ラカント・ベーキングパウダー)を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    1 に溶かしバターと卵を入れ、粉のダマを潰しながらよく混ぜる。

  3. 3

    全体が混ざったら、固さを見ながら豆乳を2〜3回に分けて入れる。

    ※ボウルを傾けた時にゆっくり垂れてくるくらいがベスト。

  4. 4

    〜オーブンを180度に予熱開始〜

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、数回上から落として空気を抜く。

  6. 6

    予熱したオーブンで180度で40分程焼く。

    ※型の形によって焼き加減が変わるので、30分経ったら一度確認してね。

  7. 7

    竹串を刺して生地が付いてこなければ完成!

    粗熱を取って、一晩冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ〜☆

コツ・ポイント

粉は振るいにかけないので、混ぜる時にすり潰すようによく混ぜてください。

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ていとう
ていとう @cook_40332581
2020/10/24 00:44に公開
糖質オフ・グルテンフリーのお菓子や料理を作っています。
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