コーン缶と牛乳だけ！つぶつぶコーンスープ
ゆうみんご @cook_40400970
3分でできるシンプルで優しい味のコーンスープです。
このレシピの生い立ち
前に他のレシピを見て作ったら味が濃くて…。
玉ねぎも切るのが面倒…。
味付けする前に味見してみたらこれで十分だと感じたので。
生クリームは値段もカロリーも高いので牛乳であっさりシンプルに。
コーン缶と牛乳だけ！つぶつぶコーンスープ
3分でできるシンプルで優しい味のコーンスープです。
このレシピの生い立ち
前に他のレシピを見て作ったら味が濃くて…。
玉ねぎも切るのが面倒…。
味付けする前に味見してみたらこれで十分だと感じたので。
生クリームは値段もカロリーも高いので牛乳であっさりシンプルに。
作り方
- 1
材料はこちらのみ
-
- 2
1缶のうちの1/3くらい取り分けておく。
ここで、取り分ける量を減らせばより濃厚になります。 -
- 3
残りのコーンを汁ごと牛乳と一緒にミキサーにかけます。
-
- 4
なめらかになったら、濾しながらお鍋に移します。
-
- 5
取り分けていたコーンを戻します。
-
- 6
冷たいままでも！
温める場合はふきこぼれないようにゆっくり温めてください
物足りない方は塩で味を整えてください。
コツ・ポイント
洗い物減らしたかったら、お鍋に移さず、そのままお椀に移して、レンチンでも！
仕上げにブラックペッパーふりました。
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その他のレシピ
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