ほろほろ肉にとろける玉ねぎ。鳥と野菜で取ったダシを活かして味付けはごくシンプルに。そうめんを入れて煮麺にしても♡
このレシピの生い立ち
野菜の皮をそのままダシに活かしました。ダシが効いているので味付けはシンプルにしました。