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ザクザクアーモンドビスコッティ
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ザクザクアーモンドビスコッティ-レシピのメイン写真

ザクザクアーモンドビスコッティ

harukousko
harukousko @cook_40129113

混ぜて焼くだけのおやつ!色々なナッツをふんだんに使うとさらに栄養価もアップします。

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子供も食べられるおやつをめざして

混ぜて焼くだけのおやつ!色々なナッツをふんだんに使うとさらに栄養価もアップします。

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harukousko
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材料

  • ○薄力粉 100g
  • ○強力粉(なければ薄力粉で) 20g
  • ○ベーキングパウダー 3g
  • ☆卵 1個
  • ☆砂糖 50g
  • ☆バニラオイルかエッセンス 少し
  • ☆オリーブオイルかサラダオイル 10g
  • アーモンド素焼きタイプ 50g
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作り方

  1. 1

    ナッツな刻んでおく
    ○は合わせ混ぜる

    • ザクザクアーモンドビスコッティ作り方1写真
  2. 2

    ☆も合わせ混ぜる

    • ザクザクアーモンドビスコッティ作り方2写真
  3. 3

    オーブンを170度に予熱。
    2に1を入れて切る様に混ぜる

    • ザクザクアーモンドビスコッティ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートに厚さ1cm楕円に伸ばし、170度下段オーブンで約20分焼く

    • ザクザクアーモンドビスコッティ作り方4写真
  5. 5

    一旦取り出して幅1cmに切る

    • ザクザクアーモンドビスコッティ作り方5写真
  6. 6

    切り口を上に広げる

    • ザクザクアーモンドビスコッティ作り方6写真
  7. 7

    オーブンを150度に下げて約15分焼き上げて完成!

    • ザクザクアーモンドビスコッティ作り方7写真
  8. 8

    黒糖ココアビスコッティ(^-^)
    レシピID:21239992

コツ・ポイント

材料少なく、切り混ぜして伸ばして焼いて、切って再度焼くだけ!とても簡単
生地を冷凍しておきそのまま焼くこともできます(^-^)

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harukousko
harukousko @cook_40129113
2020/10/27 07:21に公開
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀`)
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このレシピのキーワード

ビスコッティ 強力粉 薄力粉 卵 アーモンド

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