パエリア フライパンで簡単。自分メモ
ヒデェ @cook_40168203
クックパッドを眺めて、自分にできそうな感じでいくつかのレシピ取り入れてやってみたら美味しかったので、自分メモです。
このレシピの生い立ち
クックパッドの皆さんから、自分に合いそうなとこいいとこ取りしたつもりです(楽なとことかも。)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクみじん切りを炒め香りを出す
- 2
野菜粗みじん切りを炒める
- 3
生米を研がずに炒める
- 4
シーフードミックスをレンジで酒蒸しにし、汁ごと入れる
- 5
水にコンソメ、トマトピューレを溶かして入れる
- 6
胴体部分だけ殻をむいた有頭エビ、彩り野菜(パプリカ縦切り)、鶏肉などを並べる
- 7
蓋をして中火で炊き上げ、パチパチ音がしたら火を止めて完成
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