ヨーグルトケーキ
小豆ん子 @cook_40116502
ドライミックスフルーツがカラフルな、可愛いケーキです。プレーンヨーグルトがたっぷり入っていますが、甘みのあるケーキです。
このレシピの生い立ち
ミックスドライフルーツが使いたくて。
ヨーグルトケーキ
ドライミックスフルーツがカラフルな、可愛いケーキです。プレーンヨーグルトがたっぷり入っていますが、甘みのあるケーキです。
このレシピの生い立ち
ミックスドライフルーツが使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
○をボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜます。溶き卵を加えて泡立て器でぐるぐる粉を巻き込むように混ぜ、
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- 2
少し混ざり始めたら、あらかじめ混ぜて置いた●を加えてまたぐるぐると混ぜ、また混ざり始めたら、
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- 3
太白ごま油も加えてぐるぐる混ぜます。全体がなめらかになったら、ゴムベラで、底やボウルの側面の生地をまとめ、
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- 4
オーブンシートを敷いた型に流し入れ、190度に予熱したオーブンで180度35分焼きます。最後の5分くらいで
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- 5
天板の手前と奥を入れ替えて焼きムラを防ぎます。
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コツ・ポイント
ボウルに材料を順に入れ、泡立て器で混ぜていくだけです。
ドライフルーツは、ヨーグルトと混ぜ合わせて1時間くらい浸してます。
つくれぽ
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