じゃが芋皮むき、
ポテトカット
(好きな形)に水にさらす

キッチンペーパーふく。

小さいポテトを油へin
小さい泡出たら、
約5分くらい揚げる。

きつね色になったら、
キッチンペーパー取り出す。

手でさわれるくらいの熱さになったら、高温(ポテト落としシュワ～ってなったら)in

1分で、キッチンペーパー取り出す。

ポテト揚げてる間に
オーロラソース&
明太マヨソースつくる

オーロラソース
=マヨ&ケチャップ

明太+マヨ=明太マヨ

完成です♡