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揚げ物したら、コレ
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揚げ物したら、コレ-レシピのメイン写真

揚げ物したら、コレ

くりboy
くりboy @cook_40359518

揚げたら、油をしっかり切る!
このレシピの生い立ち
揚げ物をしたときの油切りって結構重要だけど、なかなか揚げ物を立てて置けない私。
いい物ないかなーと思い立ったのが魚焼きグリルです(*^^*)

揚げたら、油をしっかり切る!
このレシピの生い立ち
揚げ物をしたときの油切りって結構重要だけど、なかなか揚げ物を立てて置けない私。
いい物ないかなーと思い立ったのが魚焼きグリルです(*^^*)

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くりboy
くりboy @cook_40359518

揚げたら、油をしっかり切る!
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揚げ物をしたときの油切りって結構重要だけど、なかなか揚げ物を立てて置けない私。
いい物ないかなーと思い立ったのが魚焼きグリルです(*^^*)

揚げたら、油をしっかり切る!
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揚げ物をしたときの油切りって結構重要だけど、なかなか揚げ物を立てて置けない私。
いい物ないかなーと思い立ったのが魚焼きグリルです(*^^*)

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材料

  • アジ
  • バッター液 卵1個と小麦粉をドロドロになるまで混ぜたもの
  • パン粉
  • 油
  • 塩胡椒(バッター液に入れる) 適量
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作り方

  1. 1

    アジを塩胡椒入りのバッター液に漬けてパン粉をまぶす。
    ↓
    油で揚げたら、魚焼きグリルで油を切る。
    ↓
    これでヨシ

    • 揚げ物したら、コレ作り方1写真

コツ・ポイント

揚げ物の油切りを効率的にしたかったのと、
グリルを置いた分、IHトップの油ハネを減らせると思ったので(*^^*)

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くりboy
くりboy @cook_40359518
2023/02/11 22:33に公開
2歳の息子が安心して食べられるお料理を作りたいなって日々奮闘中です。
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揚げ物 あじ

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