スフレ？ベイクド？不思議なチーズケーキ
ピーチガール♡ @cook_40074320
焼きたてはスフレのよう♡
冷蔵庫で一晩寝かすとしっとりベイクドチーズケーキに♡2つの食感を楽しめる不思議なチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
ハロウィンのお菓子作り！
スフレ？ベイクド？不思議なチーズケーキ
焼きたてはスフレのよう♡
冷蔵庫で一晩寝かすとしっとりベイクドチーズケーキに♡2つの食感を楽しめる不思議なチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
ハロウィンのお菓子作り！
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートを敷く。
- 2
袋にオレオクッキーを入れて砕きます。砕いたらサラダ油を入れて固めるように揉みこむ。
- 3
2を1の型に入れて、ぎゅっぎゅっと潰すように押して敷き詰める。
-
- 4
ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで少しレンジで加熱します。
- 5
4に残りの材料全て入れて泡立て器で均一に混ぜます。このあと濾し器で濾すとよりなめらかな仕上がりになります。
-
- 6
型に生地を流し入れて平たいところで2〜3回落として空気を抜いてください！
-
- 7
予熱したオーブン210℃25〜35分焼きます。
※表面が焦げてきたらアルミホイルを被せて残りの時間を焼いて下さい！ - 8
焼けたら、粗熱を取って完成です♪切ってお召し上がり下さい！
冷やしたい方は一晩冷蔵庫で寝かせると更に美味しくなります♡
コツ・ポイント
・焦げ目はお好みでもっとしっかり焼いてもらってもOKです♡焦げ目をもう少し付けるとバスク風チーズケーキになりす(*´ `*)
・小麦入れないほうが美味しいというかたもいるので、入れずに作ってもらってもOKです♡
つくれぽ
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