たっぷり野菜スープ

Name: たっぷり野菜スープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1玉; キャベツ 1/4個; にんじん 1/2本; 小松菜 1/2袋; とき卵 2個分; ☆水 600cc; ☆コンソメキューブ 3個; ☆めんつゆ 大さじ1; 塩・黒胡椒 各少々

aiai☆☆ @cook_40296415

たっぷり野菜スープです(^^)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん使ってスープをつくりたかったので作りました(^^)

たっぷり野菜スープ

aiai☆☆ @cook_40296415

たっぷり野菜スープです(^^)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん使ってスープをつくりたかったので作りました(^^)

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材料

4人分

玉ねぎ 1玉
キャベツ 1/4個
にんじん 1/2本
小松菜 1/2袋
とき卵 2個分
☆水 600cc
☆コンソメキューブ 3個
☆めんつゆ大さじ1
塩・黒胡椒各少々

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作り方

1
鍋に☆の調味料を入れ沸かし細切りにした玉ねぎ・一口大に切ったキャベツ・細切りに切ったにんじんを入れ弱火で10分煮込む
2
食べやすい長さに切った小松菜を入れ混ぜ合わせたらとき卵を回し入れ混ぜ合わせ、塩・黒胡椒で味を整える
3
器に盛り付けて完成です(^^)

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つくれぽ

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aiai☆☆ @cook_40296415

2020/10/23 13:47に公開

つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆

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