サラダチキンのカレーペンネサラダ
主食になるサラダパスタです。蜂蜜とゆで卵が隠し味です。
このレシピの生い立ち
先輩から（無理矢理）聞き出して
作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにして塩をまぶし、しんなりしてきたら水洗いをして水気を切る。
- 2
玉ねぎはスライサーでスライスして水に晒して水気を切る。
- 3
ペンネは茹で時間＋1分ほどで茹でる。
サラダチキンは四角く切り、ゆで卵はつぶしておく。 - 4
1・2・3を合わせ、調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
冷蔵庫に入れてよく冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
お世話になっている先輩から教えてもらったレシピです。カレー風味があまり好きじゃない私もハマりました！
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