鶏肉の醤油糀焼き
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
タレに漬けてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。
醤油こうじに漬けることで鶏肉が柔らかくジューシーに。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください！
鶏肉の醤油糀焼き
タレに漬けてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。
醤油こうじに漬けることで鶏肉が柔らかくジューシーに。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください！
作り方
- 1
今回はこちらの醤油こうじを使いました。
-
- 2
ジップロックの袋に●を入れて軽く揉み、はちみつを馴染ませる。
- 3
食べやすい大きさに切った鶏肉を入れて全体にタレを行き渡らせ、冷蔵庫に2時間以上置く。
- 4
オーブンを200度に予熱し、天板にクッキングシートを敷いて皮目を上にして鶏肉を並べ、17〜20分焼く。
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21297730
