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白キムチ風漬物
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白キムチ風漬物-レシピのメイン写真

白キムチ風漬物

ゆいしお
ゆいしお @cook_40316861

ちょっとしたおつまみに、お弁当のおかずに。
このレシピの生い立ち
白キムチの素が近くに売っていなかったので、自作しました。

ちょっとしたおつまみに、お弁当のおかずに。
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ゆいしお
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ちょっとしたおつまみに、お弁当のおかずに。
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材料

  • 好みの野菜 200グラム
  • 浅漬けのもと 100cc
  • ニンニクチューブ 1cm
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 好みの量
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作り方

  1. 1

    好みの野菜をカットして塩をまぶす。

  2. 2

    水気を切って浅漬けのもと、にんにく、ごま油、鷹の爪を混ぜ合わせものに入れる

  3. 3

    冷蔵庫で2時間ほどひたす。

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ゆいしお
ゆいしお @cook_40316861
2023/02/07 15:11に公開
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つけもの トウガラシ

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