えのきベーコンのバタポン炒め☆お弁当に◎

Name: えのきベーコンのバタポン炒め☆お弁当に◎
Yield: 10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのきだけ 1袋; ベーコン（スライス） 5枚; ポン酢 大2; バター（マーガリンでもOK） 10ｇ; つまようじ 10本

kaana57 @kanakosato

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食べやすくてお弁当やおつまみにぴったり◎
冷めても美味しく、ごはんやお酒がすすむ簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
お弁当用に簡単副菜を作りました♪

えのきベーコンのバタポン炒め☆お弁当に◎

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材料

10個分

えのきだけ 1袋
ベーコン（スライス） 5枚
ポン酢大2
バター（マーガリンでもOK） 10ｇ
つまようじ 10本

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作り方

1

えのきだけは石づきをとり、10等分する。
ベーコン（スライス）は長さを2等分し、えのきだけを巻いてつまようじで止める。
2

フライパンにバターを熱し、1を焼く。
両面焼き色が付いたらポン酢を加えて絡めながら焼き、ツヤが出たら火を止める。
3
※お弁当活用例
冷めても美味しく、ごはんがすすむ副菜です。

コツ・ポイント

・ベーコンは切った側から巻くと形が崩れにくくきれいに仕上がります。
・ポン酢を入れたら加熱しすぎず、ツヤが出たら火を止めます。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2020/10/26 03:27に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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