オリーブ油で刻みニンニクを炒めてから
・玉ねぎ　
・人参
・舞茸　
粗みじん切りにして炒める

パセリを入れ更に炒める

牛ひき肉と牛・豚の合挽き
合わせて220gを具材の中に入れて弱火で馴染むまで炒める

レシピID20931535
バジル入りトマトソースを大さじ2入れて馴染ませてコクを出します

コストコの
トマトバジルソースお玉1杯
三温糖・トマトケチャップを各大さじ1杯用意

炒めた具材に⑤を入れます
白ワイン投入
強火で1分掛け回す

⑥を弱火で5分ほど煮て馴染ませます。
トマトのホールを1/3缶ほど入れて混ぜます。

ローリエを入れて
弱火で20分ほど煮ます。

じっくり煮て、水分を飛ばし写真の様になったら出来上がりです

皿に茹でたパスタを盛ります。
ソースの絡み具合から9分ほどで茹で上がる麺がよく絡みます。
※推奨1.6mm

ミートソースを適量かけて、
パルメザンチーズと和せりをトッピングして完成です。

※チーズは、お好みのものをどうぞ