豚ひき肉の蒸し物(肉餅)
えみ三世@休眠弦 @cook_40308493
肉団子の材料を丸いお皿ごと蒸し物に。
円盤状のものを焼く蒸すなど加熱したものを餅と表現します。
このレシピの生い立ち
実家で祖母がお肉を包丁で切って叩いてつくっていましたが、ひき肉で簡単につくってみました。
豚ひき肉の蒸し物(肉餅)
肉団子の材料を丸いお皿ごと蒸し物に。
円盤状のものを焼く蒸すなど加熱したものを餅と表現します。
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