ジャガイモは皮付きのままよく洗い、ラップでくるんでレンジで 5 ～ 6 分チンする

小鍋に水とワインを入れ、沸騰したら火を止め、豚肉 1 枚をしゃぶしゃぶし、取り出す。
すべての豚肉に繰り返す。

玉ねぎはくし切りにし、しゃぶしゃぶ後の鍋に投入する。

ジャガイモの皮をむき、半分に切って鍋に投入する。

トマト & バジルソース (市販品) を入れ、5分程度煮込む。

塩コショウで味を調える。