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ゼッポリーニでハロウィン♪
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ゼッポリーニでハロウィン♪-レシピのメイン写真

ゼッポリーニでハロウィン♪

ココクリーム♪
ココクリーム♪ @cook_40313699

青のりの生地にかぼちゃをプラス！
サクッ！ふわぁ！モチッ！簡単でおしゃれ！
イタリアの揚げパンをハロウィンバージョンに

このレシピの生い立ち
レシピID21300550
青のりの入ったゼッポリーニにかぼちゃを使いたくて作ってみました。プロセスチーズを入れてもクリームチーズをつけて食べてもおいしいです

青のりの生地にかぼちゃをプラス！
サクッ！ふわぁ！モチッ！簡単でおしゃれ！
イタリアの揚げパンをハロウィンバージョンに

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青のりの入ったゼッポリーニにかぼちゃを使いたくて作ってみました。プロセスチーズを入れてもクリームチーズをつけて食べてもおいしいです

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ココクリーム♪
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青のりの生地にかぼちゃをプラス！
サクッ！ふわぁ！モチッ！簡単でおしゃれ！
イタリアの揚げパンをハロウィンバージョンに

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青のりの入ったゼッポリーニにかぼちゃを使いたくて作ってみました。プロセスチーズを入れてもクリームチーズをつけて食べてもおいしいです

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材料

  1. 小麦粉 200g
  2. 強力粉 50g
  3. 塩 小さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 青のり 大さじ3
  6. ぬるま湯 260cc
  7. ドライイースト 5g
  8. かぼちゃ餡★
  9. かぼちゃ 150g
  10. 砂糖 大さじ1 1/2
  11. 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をボウルに入れぬるま湯を注ぎこねる

    • ゼッポリーニでハロウィン♪作り方1写真
  2. 2

    ❶を丸めラップをかけ30〜40分
    発酵させる

    • ゼッポリーニでハロウィン♪作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ4分カボチャを加熱し、マッシャーで潰し砂糖、牛乳を混ぜ
    かぼちゃ餡を作る

    • ゼッポリーニでハロウィン♪作り方3写真
  4. 4

    ラップの上にサラダオイルを薄く伸ばした上に発酵した❷の生地をカレースプーン一杯ぐらい取り伸ばす

    • ゼッポリーニでハロウィン♪作り方4写真
  5. 5

    ❹の上にティースプーン一杯程のかぼちゃ餡をのせ、丸める。足りない時は生地を少し足す

    • ゼッポリーニでハロウィン♪作り方5写真
  6. 6

    丸めた生地が、油に浮いて少し揚げ色がついたら、ペーパーの上で油を切り出来上がり

    • ゼッポリーニでハロウィン♪作り方6写真
  7. 7

    写真が、かぼちゃではなくみかん代用になってしまいました(＞＜)

    • ゼッポリーニでハロウィン♪作り方7写真

コツ・ポイント

発酵をしっかりさせる
綺麗な油であげる

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ココクリーム♪
ココクリーム♪ @cook_40313699
2020/10/26 00:01に公開
こんにちは。毎日の献立の中簡単に作れて美味しい！と思ったお料理を紹介していきたいと思います！作っている時も食べている時も笑顔でいられるようなお料理たちを並べていきたいです^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21298801
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