簡単!貧血予防に巻き寿司キンパ風

hokuriku・
hokuriku・ @cook_40300762

薬膳パンチのある巻き寿司を20分で作ることができます♡
このレシピの生い立ち
日本の巻き寿司は砂糖をたくさん使いますが、韓国の海苔巻きはごま油がベースで牛肉が入ります♡パワフルな巻き寿司に家族も喜んで食べてくれます♡

簡単!貧血予防に巻き寿司キンパ風

薬膳パンチのある巻き寿司を20分で作ることができます♡
このレシピの生い立ち
日本の巻き寿司は砂糖をたくさん使いますが、韓国の海苔巻きはごま油がベースで牛肉が入ります♡パワフルな巻き寿司に家族も喜んで食べてくれます♡

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材料

3人分
  1. 牛肉細切れ 250g
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 白ごま 大さじ3
  4. シソの葉 適量
  5. オリーブオイルorごま 大さじ1
  6. 白米 3合
  7. 海苔 6枚
  8. しょうゆこうじ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水を切ります♡

  2. 2

    シソの葉を刻んで塩もみします♡

  3. 3

    牛肉をフライパンで焼きます♡

  4. 4

    白ごまをフライパンで炒ります♡

  5. 5

    白米に白ごまとシソの葉、オリーブオイルorごま油を入れてさっくり混ぜます♡

  6. 6

    海苔にご飯と具を乗せて巻きすで巻きます♡

  7. 7

    完成です♡

コツ・ポイント

オイルが多すぎてもベタ付くので、少しずつ調節します♡

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はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/ほくりくの食材を使ってシンプル、楽ちんなレシピを作っていきます!https://ameblo.jp/hokurikukitchen/
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