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わが家のきんぴらごぼう♡
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わが家のきんぴらごぼう♡-レシピのメイン写真

わが家のきんぴらごぼう♡

♡みーた♡
♡みーた♡ @cook_40297148

母がよく作ってくれたきんぴらごぼうです♡
嫁に出てからも家の味が忘れられず、教わって書きました！
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母から教わったレシピです♡

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材料

4人分
  • ごぼうの水煮 1パック
  • 人参 1/2本
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 味の素 少々
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ささがきごぼうの水煮を水切りし、人参を千切りにする。

  2. 2

    鍋に1を入れ、砂糖、塩、顆粒だし、味の素を入れ炒める。やわらかくなるまで、蓋をして、時々炒めながら様子を見る。

  3. 3

    醤油を回しいれさらに炒め、具材がしんなりしたらできあがり！

コツ・ポイント

砂糖から味付けをすることで、優しい甘さのきんぴらごぼうが出来上がります♡

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♡みーた♡
♡みーた♡ @cook_40297148
2020/10/25 12:40に公開
子育てと仕事で毎日大忙しのみーた♡です。時短＆節約のため、お手軽で安価に作れるレシピを覚書で載せていこうと思います♡
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きんぴら ごぼう にんじん

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