半額寿司を美味しく食べよう

mamazon
mamazon @cook_40150366

歯がキンとするような冷たいシャリのお寿司って、半額だから仕方ない?
いえいえ、あっためちゃえばよくない?
このレシピの生い立ち
シャリが冷たいと固いし美味しさ半減だよねーと思って温めたら、段違いに美味しくなりました。お試しあれ。

半額寿司を美味しく食べよう

歯がキンとするような冷たいシャリのお寿司って、半額だから仕方ない?
いえいえ、あっためちゃえばよくない?
このレシピの生い立ち
シャリが冷たいと固いし美味しさ半減だよねーと思って温めたら、段違いに美味しくなりました。お試しあれ。

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材料

  1. 握り寿司 1パック

作り方

  1. 1

    剥がせるネタは全部剥がす。穴子とかカニカマとか火が通ってもいいものはそのまま。

  2. 2

    レンチンしてほんのりあったかいシャリにして…

  3. 3

    ネタをのせたらふんわりシャリの握り寿司の出来上がり✨

コツ・ポイント

いくらとか海苔の帯が巻いてあるものは諦めて、剥がせるネタを外します。

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イタトマ売り子→京樽売り子→三越フルーツパーラー売り子→中華街売り子→社員食堂栄養士4年管理栄養士4年→サンドイッチカフェキッチンパート4年→イタリアンキッチンパート5年→保育園調理パート2.5年→有名パン屋カフェアルバイト→給食会社本社管理栄養士→老健管理栄養士→病院管理栄養士→二足の草鞋①サ高住で管理栄養士②障害者施設献立作成→③離島の高校へ厨房の衛生巡回。現在有料老人ホームの管理栄養士となる
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