キャベツとブロッコリーのごまマヨサラダ
うさこのおうち @cook_40094213
キャベツとブロッコリーの温野菜ごまマヨサラダです。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で温野菜サラダにしたくて作りました。
キャベツとブロッコリーのごまマヨサラダ
キャベツとブロッコリーの温野菜ごまマヨサラダです。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で温野菜サラダにしたくて作りました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。耐熱容器に入れてラップをしてしんなりするまでレンジ加熱する。そのまま冷ます。
- 2
ブロッコリーは小房にして洗い濡れたままラップをして耐熱容器に入れてお好みの柔らかさまでレンジ加熱する。そのまま冷ます。
- 3
ボールにドレッシングの材料を合わせる。
- 4
キャベツの水分をしっかり絞る。ブロッコリーは水分を拭き取る。
- 5
3にキャベツとブロッコリーを入れて和える。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで調整してください。しっかり水分を絞ってください。
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