ウチのアレ♡里芋ツナの味噌チーズ焼き
Tony×Nico @cook_40279344
味噌味って得意ではないんだけど、この味噌マヨなら美味しいって思った
このレシピの生い立ち
勝手な創作料理、里芋は子供たちだいすきだからね♡
ウチのアレ♡里芋ツナの味噌チーズ焼き
味噌味って得意ではないんだけど、この味噌マヨなら美味しいって思った
このレシピの生い立ち
勝手な創作料理、里芋は子供たちだいすきだからね♡
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮を剥き、薄めの短冊切り
長ネギは薄めにスライス - 2
ツナ缶の脂をざっくり切って、ツナと1の里芋と長ネギを炒める
- 3
長ネギがしんなりして、里芋にも少し火が通ったら、耐熱皿にキッチンペーパーで胡麻油を塗り、2を耐熱皿に移す
- 4
小さめのボウルに味噌、牛乳、マヨネーズを入れ、塊が残らないように混ぜる
↑泡立たないようにね - 5
3の耐熱皿に、4を回し掛け、ざっくり混ぜる
- 6
とろけるチーズを5の耐熱皿に載せる
- 7
長ネギ10㌢程を薄めに輪切りにし、6のチーズの上に載せる
- 8
7をトースター で20分焼く
↑焦げ付きそうなら途中でアルミホイルをかぶせてね - 9
焼き終えたら出来上がり
コツ・ポイント
新作で作ってみた！
旦那さん曰く、最初に炒めないと、食感が焼きムラになるみたい
つくれぽ
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