かぼちゃを6分〜8分程度レンチン、
その間玉ねぎをスライス。

かぼちゃの種を取りミキサーに入るくらいまでざく切り。

フライパンにバターを入れ、スライスした玉ねぎを透明になるまで炒める。

フライパンに小麦粉を大さじ1杯入れ軽く混ぜる。

小麦粉と玉ねぎがある程度混ざったら牛乳とコンソメを入れて混ぜる。

ミキサーにかぼちゃを半分入れ、フライパンの中身も半分入れる（ミキサーに一気に入りきらないので）。もう一回繰り返し。

鍋にミキサー後のスープを移し換え、コトコト煮つつ味を見ながら塩、砂糖、黒胡椒を入れる。完成！