身プリ牡蠣にアカモク～温そば～

Name: 身プリ牡蠣にアカモク～温そば～
Cuisine: 日本語
Ingredients: そばつゆ 人数分; 牡蠣 適量; アカモク 適量; 蕎麦 人数分

牡蠣の旨みを具から、おつゆまで引き立てたお蕎麦です。お好みでネギや長芋すりおろしも♪
このレシピの生い立ち
地のものを使ったまかない)^o^(
岩手県は山田湾の牡蠣・アカモク
南部蕎麦(*^^*)

材料

そばつゆは、市販のめんつゆや、だしでOK。ひと煮だちしたところへ牡蠣を、まんまin!。牡蠣出汁が、おつゆと一緒に。

mh1121 @cook_40319491

2020/10/29 11:53に公開

岩手県沿岸山田町の海の幸ー赤皿貝ーRed plate shellfishー真牡蠣や、しゅうり貝『ムール貝』海鞘『ほや』を(*^^*)ご家庭で簡単にできるお料理を紹介してます。赤皿貝は、格別美味ですょ。よろしくお願いいたします☆

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