子供も食べれるドライカレー
べじよめ @cook_40397356
りんごが入ることにより、辛さがまろやかになり小さいお子様から食べられます。我が家の1歳児も一緒に食べています。
このレシピの生い立ち
便秘症の1歳児の息子の為に、食物繊維や野菜を沢山摂らせたいと思い好きなカレーをドライカレーにしたレシピです。
子供も食べれるドライカレー
りんごが入ることにより、辛さがまろやかになり小さいお子様から食べられます。我が家の1歳児も一緒に食べています。
このレシピの生い立ち
便秘症の1歳児の息子の為に、食物繊維や野菜を沢山摂らせたいと思い好きなカレーをドライカレーにしたレシピです。
作り方
- 1
ナスの皮をピーラーで剥きみじん切りにする。（子供がナスが苦手な為）
- 2
にんじん、玉ねぎ、しめじ、ピーマンをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を入れ、みじん切りにした野菜とひき肉を入れ炒める。
- 4
火が通ってきたら水100ccと調味料、りんごのすり下ろしを煮詰める。
- 5
水分が飛んだら完成です。
コツ・ポイント
ナスが苦手な方は皮を剥いてから千切りにすると食べれるかもしれません。我が家の娘はナスに気づかずに食べています。
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