豚ひき肉とチンゲン菜であっという間にできるスープ。一つの鍋でいためて煮るだけ！うどんなどの麺類を入れてもおいしい！
このレシピの生い立ち
最近は寒いのでいろいろなスープ、シチューを作っています。以前出張で行ったベトナムを思い出して作りました。

魚醤と黒コショウが意外と合います。

スープは肉のうま味がするので麺類を入れるとおいしいです。