ベーコンエッグマフィン
カリカリベーコンと目玉焼きはレンジで！
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
《カリカリベーコン》
耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてベーコンを並べる -
- 2
上からもキッチンペーパーを被せて
-
- 3
500wのレンジで3分30秒加熱
-
- 4
《目玉焼き》
少し深さのある耐熱皿に小さじ1くらいの水と卵を割り入れ、黄身を爪楊枝で5カ所くらい刺す -
- 5
ラップ無し、200wで1分半から2分程加熱
好みの固さで取り出し水気を切る -
- 6
《ベーコンエッグマフィン》
イングリッシュマフィンは切れ目から手で半分に割り、フライパンで縁が色づくまで焼く -
- 7
バターとマスタードを塗り
-
- 8
ベーコンを乗せ
-
- 9
目玉焼きを乗せる
-
- 10
マヨネーズをかけて挟む
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コツ・ポイント
目玉焼きとベーコンはレンジによって仕上がりが異なるので、後半は10秒ずつ加熱するなどして、調整してください。
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