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サラダチキン
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サラダチキン-レシピのメイン写真

サラダチキン

miyuu_pock
miyuu_pock @cook_40326451

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コストコで肉を沢山仕入れたため

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材料

  • 鶏胸肉 1切れ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩 小さじ2/1
  • ニンニク 1cm
  • レモン 大さじ2/1
  • ヨーグルト 80g
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取り、フォークで刺して味が染み込みやすいよう穴を開ける

  2. 2

    耐熱のタッパーに肉以外の調味料を入れて混ぜる

    • サラダチキン作り方2写真
  3. 3

    工程2のジッパーに鶏胸肉を入れて、冷蔵庫で5時間程度寝かせる

    • サラダチキン作り方3写真
  4. 4

    沸騰した鍋の火を切り、その中へ寝かせた鶏胸肉をジッパーごと入れる

  5. 5

    蓋をして2時間程度低温で放置したら完成

    • サラダチキン作り方5写真

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れることで柔らかくなる

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miyuu_pock
miyuu_pock @cook_40326451
2023/02/09 23:42に公開
ダイエットの為食べ始めたオートミールが想像以上に活用の幅がありハマってしまいました(^_^)美味しかったレシピのメモに使います✨✨✨
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このレシピのキーワード

サラダチキン にんにく ヨーグルト レモン 鶏胸肉

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