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ロティサリーチキンでチキンサラダ
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ロティサリーチキンでチキンサラダ-レシピのメイン写真

ロティサリーチキンでチキンサラダ

さるの寝言
さるの寝言 @cook_40107739

アメリカのCostcoで売ってるチキンサラダを再現してみました。
このレシピの生い立ち
Costco のチキンサラダが美味しいくて好きなのですが、量が多すぎるので自分で作ろうと思い立ちました。

アメリカのCostcoで売ってるチキンサラダを再現してみました。
このレシピの生い立ち
Costco のチキンサラダが美味しいくて好きなのですが、量が多すぎるので自分で作ろうと思い立ちました。

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ロティサリーチキンでチキンサラダ

さるの寝言
さるの寝言 @cook_40107739

アメリカのCostcoで売ってるチキンサラダを再現してみました。
このレシピの生い立ち
Costco のチキンサラダが美味しいくて好きなのですが、量が多すぎるので自分で作ろうと思い立ちました。

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材料

  • ロティサリーチキン 1カップ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • セロリ 1/2本
  • 酢 小さじ1
  • マヨネーズ 大2〜3
  • レモン汁 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩・コショー 各少々
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作り方

  1. 1

    ロティサリーチキンは細かくほぐし、玉ねぎ、セロリもみじん切りにして全てボウルに入れる。

  2. 2

    全ての調味料を入れ、全体に混ざれば完成。(お酢はマヨネーズ目掛けて入れるとしっとり仕上がります)

コツ・ポイント

お好みで刻んだパセリやサワークリームを入れても美味しいです。

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さるの寝言
さるの寝言 @cook_40107739
2023/02/13 13:01に公開
宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 セロリ 玉ねぎ

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