旅館の味!!焼き干し魚

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

ひと手間で本格の味
このレシピの生い立ち
ふんわりとした 干し魚が食べれます。

旅館の味!!焼き干し魚

ひと手間で本格の味
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ふんわりとした 干し魚が食べれます。

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材料

  1. 干し魚 1枚
  2. みりん 大1

作り方

  1. 1

    干し魚の身の部分にみりんをはけで塗る。

  2. 2

    フライパンにアルミホイルをしき、皮部分を下にして中火で6分程度焼く。

  3. 3

    魚の腹部分のぐつぐつしてきたらひっくり返します。

  4. 4

    中火で3分程度焼く。

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