豚肉のアスパラ巻き

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shineスポーツ @cook_40299785

簡単で食べ応えのある料理なので、夕食はもちろんお弁当にもピッタリです!

このレシピの生い立ち
たんぱく質、ビタミンB1を摂取するために作りました

豚肉のアスパラ巻き

簡単で食べ応えのある料理なので、夕食はもちろんお弁当にもピッタリです!

このレシピの生い立ち
たんぱく質、ビタミンB1を摂取するために作りました

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材料

2人分
  1. 豚肉 7枚
  2. アスパラ 40g
  3. 少々
  4. 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を縦に広げアスパラを3つ程度乗
    せる。

  2. 2

    ①を丸める。

  3. 3

    フライパンに油を少々入れ、お肉を入れて、蓋を閉め中火で焼く。

  4. 4

    裏表ひっくり返しつつ焼け目を付ける。焼け目が着いたら、みりんと砂糖と醤油をかけたら、完成です。

コツ・ポイント

【栄養価】1人あたり
エネルギー:225kcal
脂質:10g
たんぱく質:12g
ビタミンB1:0.5mg

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