近くのJAで少し高いけど自然薯が売ってる。年越しだし奮発しちゃえ。2年前に一人で年越し。寂しかったけど美味かった。
このレシピの生い立ち
同じ職場で働く蕎麦屋の嫁さんは年末になると、年越し蕎麦を職場で売り捌いている。蕎麦がきも頼んでみたら、粉とつゆが届きました。こねてこねて蕎麦がきを作ってみた。