しっとり簡単ガトーショコラ
aya_amier @cook_40325168
簡単に作れるしっとりガトーショコラ！
家族も大絶賛だったのでシェアさせていただきます。
グルテンフリーレシピです。
このレシピの生い立ち
バレンタインにもぴったりな、簡単に作れるレシピ
しっとり簡単ガトーショコラ
簡単に作れるしっとりガトーショコラ！
家族も大絶賛だったのでシェアさせていただきます。
グルテンフリーレシピです。
このレシピの生い立ち
バレンタインにもぴったりな、簡単に作れるレシピ
作り方
- 1
湯煎でチョコレート4枚を溶かします
- 2
溶かしたチョコレートにバターを加え、溶かしながら混ぜ合わせます
- 3
卵黄を4個加え混ぜ合わせます
- 4
ココアパウダーと砂糖を加え混ぜ合わせます
- 5
卵白をハンドミキサーで角が立つまで混ぜて、メレンゲを作ります
- 6
メレンゲをチョコレートに少しずつ加えて、優しく混ぜます
- 7
型に流し入れ、数回テーブルに落として空気を抜きます
（お好みでチョコチップやナッツを乗せます） - 8
170℃のオーブンで40分焼いて、冷ましたら完成！！
コツ・ポイント
しっかり混ぜ合わせる事を意識してください！
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