ベイクドチーズケーキ♡
❦ねこ❦ @cook_40346857
濃厚な味がたまらない！バレンタインにぴったり！材料を混ぜるだけなのに本格的なチーズケーキが作れます(^^)
このレシピの生い立ち
バレンタインにケーキを作ってみたいなと思ってこのレシピにしました！
ベイクドチーズケーキ♡
濃厚な味がたまらない！バレンタインにぴったり！材料を混ぜるだけなのに本格的なチーズケーキが作れます(^^)
このレシピの生い立ち
バレンタインにケーキを作ってみたいなと思ってこのレシピにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
作る前にコツ、ポイントというところをよく見てから始めてください。
- 2
最初にボウルにクリームチーズとさとうを入れて混ぜる。
※フードプロセッサーやハンドミキサーを使うと簡単に混ぜられます -
- 3
２がなめらかになったら溶いたたまごを3回ほどに分けて少しずつ加えて混ぜる
-
- 4
３に生クリームを加えてあわだて器で混ぜる
- 5
レモン汁を加えて混ぜる。ふるっておいた薄力粉を加えてゴムベラで白っぽいものがなくなるまで混ぜる。
- 6
５を型に流し入れ180度に設定しておいたオーブンで約40分焼きます
- 7
焼き上がったら竹ぐしをさして何もついてこなければ出来上がり!!※竹ぐしはケーキの真ん中にさしましょう。
-
- 8
型に入れたままラップをして、冷蔵庫で冷やす!
コツ・ポイント
クリームチーズ、生クリーム、たまごは室温に戻しておく（クリームチーズは柔らかくなるまで約一時間おいておく）
薄力粉はふるっておく。オーブンは180度に温めておく。
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